Готовим дома

Здесь показан наглядный пример, как приготовить татарский пирог сметанник, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Рецепт блюда татарский пирог сметанник был автоматически добавлен 27 марта 2011.

Ингредиенты

• Тесто:
• молоко 200 мл
• растит. масло 1-2 ст. л.
• 1 яйцо
• соль 1 ч. л.
• сахар 1 ст. л.
• сухие дрожжи 1 ч. л.
• сода на кончике ножа
• мука 300 гр
• Начинка:
• сметана 500 гр
• 4 яйца
• сахар 6 ст. л.

Как приготовить

• 1 Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
• 2 Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
• 3 Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3 см и положить так, чтобы образовались бортики. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Последние новости Похожие рецепты

• Кубите(татарский мясной пирог) Куриное мясо отделить от костей и нарезать кубиками 1*1кв. см, лук мелко порезать, картофель нарезать кубиками 1*1 кв. см. листики зелени мелко нарубить.2.Тесто аккуратно.
• Эчпочмак-настоящий татарский треугольник Из вышеперечисленных продуктов у нас получится 17-18 шт. румяных и ароматных треугольников. Мясо нарезаем на маленькие кусочки, картошку на небольшие брусочки, лук мелко.
• Сметанник Тесто расскатать и выложить в формуделая борта, форму предворительно смазать маслом Сметану взбить с яйцами и сахаром(сахар можно и больше, если кто-то сладенькое любит, я.
• сметанник Горсть орехов растолочь (не мелко!). Сливочное масло растереть с сахаром в однородную массу бобавить сметану, муку, взбитые яйца, соду и измельченные орехи. Получается г.